和一農業牛肉簡報2024年第4周

時間:2024-1-26 16:45:01 作者 :admin

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中     國
01
進口情況

12月中國進口牛肉24.12萬噸,其中12.11萬噸來自巴西,其次為阿根廷4.27萬噸、烏拉圭2.24萬噸和澳大利亞1.53萬噸。

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2023年,中國牛肉進口總量持續增長,累計達到273.7萬噸,較2022年同比增加1.8%。與此同時,進口均價同比下降,降幅達21%,至$5195/噸。

其中,冷凍牛肉進口量同比增長1.3%至267萬噸,冰鮮牛肉同比增長26%至6.54萬噸。

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01
市場信息

本周,南美牛肉產品的市場價格溫和下滑。隨著春節前備貨階段臨近尾聲,下游市場已基本完成大規模采購,目前以終端用戶按需補貨為主,而工廠客戶接近完成庫存補充階段,僅針對性價比極高的產品進行小批量購買。

新西蘭的仔骨市場行情持續疲軟。骨頭類產品如腿骨、胸骨等細分領域,價格走勢依然下行;同時上肩胛部位的價格也呈現下跌趨勢;隨著年關將至,大米龍這一品類的銷售速度有所放緩。值得注意的是,金錢肚市場價格相對穩定,并且微幅上揚,反映出市場需求在逐步增強。

在谷飼產品領域,部分市場出現特定單品缺貨現象,如帶骨眼肉、眼肉、肩胛小排以及上腦等產品,市場價格漲幅顯著。與此同時,仔骨類產品市場表現低迷,價格延續跌勢。另外,美國小排和肥牛產品的出貨量則有明顯提升。

巴     西
01
活牛價格

本周,成品牛價格再度回調,出口州平均價格跌幅R$/@1.5,至R$/@220。近期,國內市場銷售狀況不暢,與此同時,國際市場需求疲軟,導致活牛價格面臨持續下行壓力,預計短期內承壓狀態或將延續。

02
出口情況

1月第三周,巴西牛肉出口量36,188噸,均價為$4465/噸,跌破$4500/噸,創下自2020年11月以來近三年的最低記錄。

截至該周,1月累計出口123,021噸。

03
行情參考

中國市場保持平穩,交易活動維持在低位。然而,鑒于即將來臨的春節長假,預計在未來2至3周內市場活躍度將會顯著減弱。報盤價格參考:件套$4600-4800,后部位$5350-5500,牛腩$3850-4000。

阿  根  廷
01
活牛價格

本周活牛價格再次迎來上漲,優質英國雜交品種上漲Ar$100/kg,達到Ar$2900-3100/kg; 瘤牛雜交品種價格維持在Ar$2900-3000/kg;“中國母!眱r格再次上漲Ar$100-200/kg,達到Ar$2100-2300/kg。

02
出口情況

阿根廷2023年12月出口牛肉6.1萬噸,同比增加26.2%,其中輸華約4.9萬噸,輸華比例達到80%。2023年全年累計出口量達到66.9萬噸,同比增加6.9%,使阿根廷成為世界第五大牛肉出口國,僅次于巴西、澳大利亞、印度和美國。

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03
行情參考

本周報盤:6切$4200-4600

              后部位$5000-5600

烏   
01
活牛價格

正值481配額的窗口期,以及較低的屠宰水平,本周活牛價格呈現下行趨勢,閹公牛胴體價格$3.3-3.35/kg, 母牛胴體價格$3.05-3.1/kg。

02
屠宰量

上周屠宰量小幅增長,1月14日至1月20日烏拉圭屠宰了44,241頭牛只,較前一周增加了1,400頭,閹公牛增加 2,292 頭,至 22,219 頭;母牛減少 667 頭,至 15,913 頭。從本周開始,工廠屠宰活動將開始加快步伐,因為一些工廠開始生產481 配額產品。Marfrig 其四家工廠屠宰了 10,297頭,Minerva四家工廠屠宰活動達到9,783頭。

屠宰量前三的工廠為:379(5,805頭),12(4,467頭),439(3,303頭)。

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澳 大 利 亞
01
小牛價格指數

本周活牛市場延續上漲趨勢,歸咎于澳大利亞東海岸養牛場的充足降雨;東部小牛價格指數上漲,截至1月25日,參考價格為$644.62c/kg cwt,相比上周上漲$28.27c/kg cwt。

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02
屠宰量

上周屠宰量增加 27,802 頭,達到 116,113 頭,其中母牛屠宰占比為41.4%;昆士蘭州屠宰量增加了 22,001 頭,達到 55,645 頭,占上周屠宰量的 48%。

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03
出口情況

澳大利亞2023年牛肉出口總量同比增加明顯,該年度草飼牛肉出口量為76.4萬噸,同比增加36%,谷飼牛肉出口量累計約31.9萬噸,比2022年增長2.4萬噸,創下歷史新高。2023年,澳大利亞對日本出口谷飼牛肉11萬噸,相比2022年減少6,380噸(-5%);然而對中國谷飼牛肉出口量首次突破8萬噸至8.3萬噸,同比增長1.7萬噸(+26%);對韓國谷飼牛肉出口量整體保持漲勢,相較于2022年的6.3萬噸增長至6.8萬噸。


04
行業信息

海關總署發布公告,2024年澳大利亞牛肉進口實際觸發水平數量為17.8萬噸。


美     國
01
市場信息

上周,由于整個養牛區的寒冷天氣擾亂了向育肥場銷售牛只以及向商店運送牛肉的情況,批發牛肉價格上漲。除肋脊部外,所有初級牛肉分切價格均上漲,機構層面對肋脊部的季節性需求持續疲軟。相反,現貨購買的后腿部、肩胛部、腹部和碎肉均周環比強勁上漲。本周美國天氣轉暖,這將有助于牛的銷售狀況正;。南部平原最近的潮濕天氣將刺激放牧,春季的到來將減少進入育肥場的牛群數量。


2024


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全文根據和一國際業務部內部會議資料整理,如對本文內容有疑問,請聯系后臺。





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