和一農業牛肉簡報2024年第5周

時間:2024-2-2 16:41:39 作者 :admin

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中     國
01
市場信息

本周,南美牛肉產品市場呈現出相對穩健的價格走勢,其中件套單品價格經歷了一次微幅上揚調整。鑒于春節假期的臨近,物流補貨操作已逐步進入尾聲階段,部分業者已經開始規劃并實施節后的預定策略。

在谷飼市場方面,價格波動幅度保持在較小的區間內,整體價格穩定。

巴     西
01
活牛價格

本周閹牛均價保持在R$/@220,未呈現顯著波動。隨著月初采購需求的季節性上揚,上周末批發市場的交易活躍度持續提升,有效緩解了成品牛價格面臨的下行壓力。

02
行情參考

近期幾周,中國市場的動態并未出現顯著波動。據出口商反饋,當前中國市場的出價普遍低于業界預期200-300美元。與此同時,巴西廠商方面并未急于銷售。他們預期在春節假期之后,有望獲得更多關于市場走勢的信息。

報盤價格參考:件套$4750-5200,后部位$5200-5500,牛腩$4000-4200。

阿  根  廷
01
活牛價格

本周閹公牛價格再次迎來上漲,優質英國雜交品種上漲Ar$100-200/kg,達到Ar$3100-3200/kg; 瘤牛雜交品種價格維持在Ar$2900-3000/kg;“中國母!眱r格維持前一周水平在Ar$2100-2300/kg。

02
行業信息

2023年干旱對阿根廷牛群造成了嚴重影響,自2022年底至2023年底,該國牛群數量減少約200萬頭。

阿根廷牛肉出口稅仍將保持原來的9%。

03
行情參考

本周報盤:6切$4300-4600

              后部位$5000-5600

烏   
01
活牛價格

本周活牛價格呈現上行趨勢,閹公牛胴體價格$3.4-3.45/kg, 母牛胴體價格$3.05-3.1/kg。

02
屠宰量

部分工廠開始生產將于4月1日進入歐洲的481配額產品,使得屠宰量恢復到每周5萬頭的水平。1月21日至1月27日烏拉圭屠宰了50,180頭牛只,較前一周增加了5,939頭;盡管閹公牛和小牛的屠宰量每周增加 9-10%,分別達到 24,390 頭和 5,992 頭,但增幅最大的是母牛,增加了 20%,達到 19,036 頭。Marfrig 其四家工廠屠宰了13,611頭,Minerva四家工廠屠宰活動達到10,609頭。

屠宰量前三的工廠為:379(5716頭),12(5288頭),439(4294頭)。

圖片1.png

澳 大 利 亞
01
小牛價格指數

本周活牛價格依舊保持年內上漲態勢,東部小牛價格指數繼續上漲,截至2月2日,參考價格為$667.41c/kg cwt,相比上周上漲$22.79c/kg cwt。

圖片2.png


02
屠宰量

上周屠宰量減少了 20,526 頭,至 95,587 頭,其中母牛屠宰占比為45.19%;。所有州的屠宰量均有所下降,其中昆士蘭州屠宰量減少最多,減少了 9,402 頭,緊隨其后的是新南威爾士州,減少了 6,227 頭。

圖片3.png

03
行業信息

去年,隨著出口量從年中開始顯著增長,美國成為澳大利亞最大的牛肉出口市場,為澳大利亞帶來了 25.5 億美元的價值。如果將加拿大包括在內,去年出口到北美地區的牛肉收入達 27.5 億美元;同時,中國進口了20.6萬噸澳大利亞牛肉,總價值達23.6億美元。

美     國
01
市場信息

近期,美國精選級牛肉批發市場價格連續三周呈現溫和上漲態勢,分切價格在近四個月來首次突破3美元/磅的關鍵價位。與去年同期相比,分切價格已實現11%的同比增長,市場預期未來牛肉供應或將收緊。在1月經歷短期價格回調后,受復活節(3月31日)消費需求預期推動,上周美國精選級去骨肋眼牛排價格再現上揚。

美國農業部當前預測,2023年美國牛肉產量預計較2022年下滑3.2%,而年終統計數據可能揭示降幅將達到4.7%。盡管市場普遍認同供應側收縮的趨勢,但今年國內外牛肉市場需求的具體走向仍充滿不確定性,亟需深度剖析及精準預見。


2024


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全文根據和一國際業務部內部會議資料整理,如對本文內容有疑問,請聯系后臺。





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